Брускетта с говяжьими щечками и древесными грибами
650,00
р.
р.
Слегка поджаренная фокачча, слой крема из творожного сыра с укропом и сливками, обжаренные шампиньоны и вёшенки, тёплые щёчки конфи. Нотку пряной кислинки добавляет крем-бальзамик. Брускетта посыпается «попкорном» из гречки. 215 г